Tra le tante pratiche produttive oggi, vi è quella del ‘calcherot’, chiamato anche calcinaio e calcinarolo.
Dopo decenni di abbandono e di uso quasi esclusivo di prodotti cementizi, il recupero della tecnologia tradizionale nella produzione e utilizzo della calce oggi un’esigenza condivisa da un numero sempre crescente di specialisti impegnati nel campo del restauro, dell’architettura compatibile e dell’edilizia di qualità.
La nostra calce proveniente dalla fornace storica di Ono San Pietro
La fornace storica di Ono San Pietro:
una fornace discontinua con volta autoportante, alimentata con fascine di legna.